よこはま餃子プロジェクト

 

食に関するさまざまなワークショップやイベントを通して、

多世代のつながりを作り、食の大切さや楽しさを共有します。

餃子の皮から作ってみんなで一緒に食べる

「餃子ワークショップ」を開催したり、

地域の方たちと発酵食作りを体験したり、

地域の食材を活用した料理を一緒に作ります。

 

ゆくゆくは、障がいのある方たちとの仕事の場にしたいと考えています。

ランチやフラットマーケットでも、餃子を販売してます。